Nasi Ler..Mak

Citer pasal mkn lagi..kalo korang rs bosan sorry la yer..tp aku nak citer gak..malam tadi aku tak masak..aku cuti dr memasak sbb aku kesian kat asben aku..org kata dia dah mengembang heheh *cheyy..alasan* ye la..sbb aku asyik dok bg dia makan je..mau tak ngembang dia..sian dia...heheh so..tak pe la kan sehari aku berehat dr memasak.

Bercerita pasal masakan..mak mertua aku bg aku ayam yg dibalut ngan daun pandan..tapi belum digoreng lagi la..peh tu terlintas dihati aku nak masak nasi lemak...so aku pun dgn rajinnya masak la nasik lemak tersebut malam kelmarin..kiranya ni entry tertangguh la sbb smlm aku dok rajin wat tag dr seseorang tuh...hr ni dia janji nak bg hadiah kat aku..yey yey...tak sabarnya aku nak tggu lepas lunch karang.. penangan dr dok berchit chat ngan dia semalam.. menyebabkan aku sampai termimpi2 org tu..ish...dia dok manderem apa la kat aku ekk..seram2..eh..melalut lak. Berbalik pada cerita nasi lemak...disebabkan udang ada dlm peti ais..aku pun wat la sambal udang..cam bosan lak kalo asyik buat sambal ikan bilis kan..kebetulan adik ipar aku seramai 2 org dtg umah aku malam tu..mmg rezeki derang la..makan la kami sampai moncit...

Ni la rupanya..

Eh alang2 cerita psl nasi lemak ni kan..aku teringat satu cerita yg penah aku baca dulu...tentang asal usul nama nasi lemak..ha...korang tau tak?? ceritanya begini..ada seorang anak dara sunti ni kat sebuah kampung..dia tinggal bersama dgn mak dan juga seorang adiknya..mak dia pegi bekerja..jd..dia ditugaskan utk memasak..maka setiap hr..masaklah dia..berjenis2 masakan..tp sebagai seorang melayu jati..makanan ruji semestinyalah nasi kan..so dia dah bosan asyik makan nasi ngan kuah dan lauk..itu je...so dia pun terpikir..utk mengupgrade nasi tersebut...Maka pada suatu tengahhari..dia pun telah mencampurkan santan ke dlm beras dan ditambah bahan2 lain seperti daun pandan..utk mewangikan lg serta lain2 bahan utama yang lain. Apabila nasi tersebut telah masak..dia dgn kegirangan menunggula mak dia pulang tuk makan..setelah siap dihidangkan..pulanglah ibunya dgn wajah yg penuh kelaparan. Melangkah sahaja ke ruang dapur..ibunya tersangatlah kehairanan kerana terbau masakan yg sungguh enak..sementelah dibukanya tudung saji..ternampak lah dia nasi berserta lauk pauk yg lain..dengan senyuman di bibir..bertanyalah si ibu kepada anak dara suntinya itu "ko masak apa ni?? lain benar baunya" maka jawablah anak yg pada ketika itu..sibuk membancuh air kopi tuk ibunya "nasi ler..mak" bertanya lagi si ibu pada anaknya dgn soklan yg sama..tapi jwpn anak nya tetap sama "NASI LER MAK" maka sejak hr itu masyurlah resipi tersebut seantero dunia dgn nama yg telah sedikit diubahsuai menjadi NASI LEMAK. Sekian..

Err..korang penah baca tak cerita tu?? korang jgn percaya k..aku rasa tu bukan asal usul yg betul nama nasi lemak..sbb aku pun bc artikel tu dlm majalah Ujang..masa aku sekolah dolo2..hehehe.